La France, terre de gastronomie par excellence, regorge d’adresses d’exception pour les foodies. Mais lorsqu’en plus, ces tables d’anthologie sont nichées au sein de somptueux hôtels, c’est la promesse de séjours inoubliables pleins de charme et de caractère. Alors, prêts pour un voyage des papilles et des pupilles à travers l’hexagone ? Suivez le guide, je vous ai concocté une sélection des 10 hôtels restaurants immanquables de France. De Paris à la Côte d’Azur en passant par la campagne française, ces pépites sauront séduire les plus exigeants d’entre vous. Entre décors majestueux, vues époustouflantes et plats signatures, vos sens seront en éveil. Je vous invite à laisser vos préjugés au vestiaire et à vous laisser guider au fil de ces adresses d’exception. Préparez-vous à vivre une expérience gastronomique et hôtelière hors du commun. Laissez-vous transporter, émerveiller et surtout régaler ! C’est parti pour un fabuleux voyage au pays des saveurs et des rêves étoilés.
1. Hôtel Spa & Restaurant Cantemerle (Vence)
Niché dans un écrin de verdure à 900 mètres du village médiéval de Vence, l’Hôtel Spa & Restaurant Cantemerle nous invite à une parenthèse bucolique aux accents du Sud. Son restaurant, tenu par le chef Benjamin Bourgoin, a décroché le titre de “maître restaurateur”, gage de qualité et de fraîcheur. Une adresse incontournable pour les gourmets en quête d’authenticité !
2. Diana Hôtel Restaurant & Spa (Molsheim)
Sur la Route des vins d’Alsace, le Diana Restaurant & Spa est la halte gourmande idéale pour une pause bistronomique. Sa Table du Diana, qui met à l’honneur le terroir alsacien, et son bar à vins sont à tester absolument !
3. Maison Pic Hôtel & Restaurant (Valence)
Difficile de passer à côté du restaurant 3 étoiles d’Anne-Sophie Pic à Valence ! Véritable chef d’orchestre, elle sublime les produits et nous fait voyager au fil de ses assiettes audacieuses. Une adresse haute couture pour les œnophiles en quête d’émotions gustatives.
4. Hôtel Lyon Marriott (Lyon)
Avec sa vue imprenable sur Lyon et les bords du Rhône, l’Hôtel Lyon Marriott est LE spot pour profiter de la capitale des Gaules. Son restaurant, le Zucca, revisite la cuisine transalpine dans un cadre contemporain. De quoi ravir les Lyonnais toujours en quête de bons plans !
5. Hôtel Georges VI (Biarritz)
Difficile de résister au charme de ce boutique-hôtel niché en plein coeur de Biarritz, à deux pas de la Grande Plage. Outre ses chambres cosy, on craque pour son bar à tapas, le Lily’s, idéal pour décompresser à la basque autour d’un verre de Txakoli.
6. Hôtel Le Louis Versailles (Versailles)
Pour une parenthèse royale aux portes du Château, direction Le Louis Versailles ! Son restaurant L’Alcôve, aux notes versaillaises, propose une carte moderne twistée aux saveurs du terroir. Un délice à savourer les yeux dans les yeux.
7. Hôtel 1K (Paris)
Impossible de bouder le 1K à Paris ! Entre son restaurant péruvien Inka et ses bars à cocktails, on fond pour l’esprit festif et arty de ce boutique-hôtel new-yorkais. L’adresse parfaite pour s’encanailler dans le Marais !
8. Alliance Pornic Hôtel Thalasso & Spa (Pornic)
Ici, on veille sur votre bien-être ! Avec sa vue imprenable sur l’Atlantique, l’Alliance Pornic est LE spot idéal pour une thalasso gourmande. Son restaurant panoramique, La Source, sublime les poissons juste pêchés. Un pur moment iodé !
9. Hôtel Beau Rivage (Nice)
Difficile de résister au charme de ce boutique-hôtel niché en plein coeur de Biarritz, à deux pas de la Grande Plage. Outre ses chambres cosy, on craque pour son bar à tapas, le Lily’s, idéal pour décompresser à la basque autour d’un verre de Txakoli.
10. Hôtel Le Palace de Menthon (Annecy)
Les foodies en quête de grands espaces seront comblés à l’Hôtel Le Palace de Menthon. Imaginé tel un paquebot des années 30, il trône majestueusement sur les rives du lac d’Annecy. Son restaurant gastronomique offre une vue époustouflante sur le massif des Aravis. Un décor de carte postale pour des papilles en émoi !
Pourquoi aller dans un hôtel restaurant à France ?
Les hôtels restaurants en France, c’est LA promesse de voyages gourmands réussis et régalants ! Allier hébergement de charme et table d’exception, c’est l’assurance de vivre une expérience globale d’anthologie.
En optant pour un hôtel doté d’un bon restaurant, vous êtes certains de bien manger sans vous soucier de réserver au préalable. Et quoi de mieux que de déguster une savoureuse cuisine les pieds sous la table après une journée de visite ? C’est tellement plus pratique et convivial !
Séjourner dans ce type d’établissement, c’est aussi l’assurance de passer un agréable moment dans un cadre soigné. Finis les restaurants impersonnels, ici tout est pensé pour votre bien-être. Et cerise sur le gâteau, vous pourrez découvrir les coulisses du restaurant et échanger avec le chef !
En prime, ces adresses de charme sont souvent nichées dans des emplacements privilégiés : en pleine nature, en bord de mer ou encore au cœur de villes romantiques. De quoi pimenter votre séjour !
