Découvrez les trésors cachés de Syracuse, joyau de la Sicile
La splendide Syracuse séduit les voyageurs exigeants en quête d’authenticité. Capitale incontournable de la Sicile orientale, cette perle nichée entre mer Ionienne et vestiges antiques ne laisse personne indifférent. Suivez le guide à travers ses ruelles tortueuses et laissez-vous envoûter par la magie de l’île d’Ortygie.
Une situation géographique de rêve entre terre et mer
Bordée par les eaux étincelantes de la Méditerranée, Syracuse bénéficie d’un emplacement de choix sur la pointe sud-est de la Sicile. La vieille ville s’étend sur l’île d’Ortygie, véritable joyau architectural entouré par la mer. Flânez le long du port, laissez-vous bercer par le va-et-vient des bateaux de pêche et admirez l’animation du marché aux poissons. Un vent iodé souffle en permanence, rappelant que la mer n’est jamais loin. Le bleu intense de l’eau contraste avec les façades ocre des bâtiments, offrant un panorama sensationnel.
Une histoire millénaire à découvrir entre vestiges et légendes
Fondée au VIIIe siècle avant J-C par des colons grecs, Syracuse fut l’une des cités les plus prospères de la Méditerranée antique. La ville recèle de fabuleux trésors archéologiques témoignant de ce passé prestigieux. Le parc de Néapolis renferme notamment le célèbre amphithéâtre romain et les spectaculaires latomies, anciennes carrières de pierres devenues prisons. La légende raconte même que le génial Archimède y aurait été tué par un soldat romain alors qu’il résolvait un problème mathématique. Dans les entrailles d’Ortygie, ne manquez pas la mythique fontaine Aréthuse ainsi que le temple d’Athéna transformé en cathédrale. Syracuse est une ville chargée d’histoire(s) qui saura combler les passionnés.
Une richesse culturelle à savourer entre églises, palais et musées
Derrière chaque porte se cache un trésor à Syracuse. La ville regorge d’églises aux façades baroques, de palais aristocratiques et de musées de qualité. L’église Santa Lucia alla Badia expose le célèbre tableau Le sépulcre de sainte Lucie du Caravage. Le palais Beneventano del Bosco mélange subtilement architecture sicilienne et influences arabes. Quant au musée archéologique Paolo Orsi, il présente la plus riche collection d’art grec d’Italie. Pour une incursion dans le Syracuse contemporain, dirigez-vous vers le musée d’art moderne où sont exposés les maîtres italiens du XXe siècle. La culture est ici à portée de main !
Une gastronomie méditerranéenne généreuse à savourer sans modération
Terre nourricière au climat ensoleillé, la Sicile possède une cuisine réputée dans toute l’Italie. À Syracuse, les spécialités locales à base de poissons et fruits de mer raviront les gourmets. Dégustez des pâtes aux sardines, du poisson grillé ou encore les incontournables arancini, ces boulettes de riz frites fourrées au ragout. Les amateurs de viande ne seront pas en reste avec le réputé porchetta, ce cochon de lait rôti à la broche. En dessert, craquez pour le cassata, gâteau au ricotta parsemé de fruits confits. Le tout arrosé des excellents vins locaux, bien sûr !
Des activités variées pour tous les goûts
Syracuse saura combler tous les voyageurs grâce à son panel d’activités adaptées à chaque envie. Les férus d’histoire peuvent visiter à loisir les fabuleux sites archéologiques. Randonneurs chevronnés et familles apprécieront les balades dans le parc naturel de la Réserve de Cava Grande. Pour une détente absolue, offrez-vous une journée farniente sur les superbes plages des environs. Et pourquoi ne pas opter pour une excursion d’une journée à Noto ou sur l’Etna ? Richesse des propositions oblige, vous aurez l’embarras du choix !
Où loger pour profiter pleinement de la ville
Syracuse ne manque pas d’hébergements de charme pour tous les budgets. Pour une immersion totale, réservez un hôtel ou un appartement sur l’île d’Ortygie afin de vivre la ville à 100%. Les quartiers nord, plus récents, abritent des établissements design avec vue imprenable sur la mer. Les campings dans les environs séduiront les voyageurs indépendants.
FAQ
Où se trouve précisément Syracuse ?
Syracuse est située sur la côte sud-est de la Sicile, dans le sud de l’Italie. Plus précisément, la ville occupe le bout de la péninsule entre la mer Ionienne à l’est et le golfe de Syracuse à l’ouest. Le cœur historique se niche sur l’île d’Ortygie, reliée au continent par un pont.
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Syracuse ?
La vieille ville d’Ortygie se visite idéalement à pied tant elle est agréable à arpenter. Pour rejoindre les autres quartiers, optez pour le bus urbain AST dont le réseau dessert efficacement Syracuse. Sinon, rien ne vaut la location d’un vélo ou d’une vespa pour circuler librement. Les taxis restent une option confortable pour les trajets occasionnels.
Quelle est la meilleure période pour visiter Syracuse ?
Le printemps (avril-juin) et l’automne (septembre-octobre) bénéficient d’un climat doux et agréable pour découvrir Syracuse. L’été (juillet-août) apporte des températures élevées mais permet de profiter des plages. L’hiver reste assez clément mais la mer est alors trop froide pour se baigner. Évitez absolument le mois d’août bondé de touristes.
Combien de temps faut-il pour visiter Syracuse ?
Deux à trois jours permettent de bien visiter Syracuse. Vous pourrez ainsi prendre le temps de flâner dans Ortygie, d’explorer les sites archéologiques et de vous détendre sur les plages. Rajoutez une journée supplémentaire si vous souhaitez faire une excursion au Mont Etna ou dans une autre ville sicilienne.
Où manger les meilleurs arancini à Syracuse ?
Les arancini, ces croquettes de riz frites typiquement siciliennes, se dégustent dans de nombreux endroits à Syracuse. Pour les meilleurs, rendez-vous chez le roi de l’arancino, la friggitoria Antonio dans le quartier Borgata. Autres adresses réputées : Caseificio Borderi et Fratelli Burgio, institutions syracusaines.
Quels sont les lieux incontournables à voir à Syracuse ?
L’île d’Ortygie, le parc archéologique de Néapolis, le musée Paolo Orsi et la fontaine Aréthuse figurent parmi les incontournables. Prévoyez aussi une balade sur l’île de Ortigia, une excursion à la Réserve naturelle de Cava Grande et la découverte des plages environnantes comme Fontane Bianche.
Quels sont les événements importants de Syracuse ?
Le carnaval de Syracuse animé de mi-février à début mars est l’un des plus célèbres de Sicile. Fin mai a lieu la procession de sainte Lucie, patronne de la ville. En juillet, le festival Syracuse Ortigia Film renvoie le 7e art sur les écrans de la ville. Des concerts et représentations théâtrales rythment aussi l’été.
Où trouver un hébergement abordable à Syracuse ?
Les auberges de jeunesse comme la JO&JO Ostello ou la Syracuse Youth Hostel offrent des chambres à partir de 25€/nuit. Sinon, de nombreux B&B confortables et appartements en location saisonnière sont disponibles à des tarifs raisonnables, notamment hors saison estivale.
Que rapporter de Syracuse comme souvenir ou produit local ?
Le marsala, vin liquoreux sicilien, est un incontournable à rapporter. Côté gastronomie, craquez aussi pour les spécialités locales (pâtes à l’aubergine, saucisse, fromages).
