Saint-Laurent-d’Aigouze, le véritable écrin de tournage d’« Ici tout commence »
Contrairement à ce que beaucoup pourraient croire, la ville fictive de Calvières n’existe que dans l’imaginaire des scénaristes. C’est en réalité à Saint-Laurent-d’Aigouze, bourgade authentique située à seulement une dizaine de kilomètres au nord d’Aigues-Mortes, que se déroulent les aventures des apprentis cuisiniers de la série. Le village, niché au cœur de la Camargue gardoise, offre un cadre idyllique pour cette production qui mêle habilement intrigues sentimentales et excellence gastronomique.
La beauté naturelle des paysages camarguais constitue une toile de fond exceptionnelle pour les séquences extérieures. Des étendues sauvages aux marais salants, la région tout entière devient parfois personnage à part entière de la série, sublimée par la lumière si particulière du sud de la France. Un choix de localisation qui n’a rien laissé au hasard, contribuant indéniablement au charme visuel de ce programme quotidien.
Un village transfiguré par la présence des caméras
L’arrivée des équipes de tournage a considérablement transformé la vie de cette commune d’à peine 3 500 habitants. Désormais, Saint-Laurent-d’Aigouze attire de nombreux fans venus des quatre coins de l’Hexagone pour apercevoir les décors naturels de leur série favorite. Les commerces locaux et établissements touristiques bénéficient pleinement de cette nouvelle notoriété, créant une dynamique économique inattendue pour cette petite localité gardoise.
Le phénomène dépasse largement le simple divertissement télévisuel pour s’inscrire dans une démarche de valorisation territoriale. L’attrait touristique généré par la série constitue une véritable aubaine pour toute la région, permettant de mettre en lumière un patrimoine parfois méconnu du grand public. Un exemple parfait de synergie entre industrie audiovisuelle et développement local.
Le château de Calvières, joyau architectural devenu institut Auguste Armand
Élément central du décor, le château de Calvières impose sa silhouette majestueuse dans chaque épisode. Cette bâtisse remarquable, classée monument historique depuis 2001, appartient actuellement à une société privée qui a accepté de l’ouvrir aux caméras. Son architecture élégante et ses vastes espaces extérieurs en font le lieu idéal pour incarner cette école de cuisine d’excellence imaginaire.
La transformation du château en institut culinaire fictif représente un véritable tour de force des équipes techniques. Les cuisines professionnelles, les salles de cours et autres espaces de vie des personnages ont été aménagés avec un souci du détail impressionnant. Si l’accès à l’intérieur n’est généralement pas possible pour le public, l’opportunité de découvrir ce lieu emblématique s’offre néanmoins lors des Journées Européennes du Patrimoine.
Un monument chargé d’histoire bien avant la série
Bien avant d’accueillir Teyssier et ses élèves, le château de Calvières possédait déjà un riche passé historique. Construit durant la période moderne, il témoigne de l’architecture noble caractéristique de la région. Ses pierres séculaires ont été témoins de nombreux événements qui ont façonné l’histoire locale bien avant que les caméras n’investissent les lieux.
La préservation de ce patrimoine architectural constitue un défi constant. L’équilibre entre les impératifs du tournage et la conservation d’un bâtiment historique nécessite une attention particulière. Les équipes techniques travaillent en étroite collaboration avec des spécialistes pour s’assurer qu’aucune dégradation ne vienne compromettre l’intégrité de ce joyau architectural. Un dialogue permanent qui permet de concilier création audiovisuelle et respect du patrimoine.
Visites théâtralisées : une immersion exclusive dans les coulisses du tournage
Pour les amateurs de la série désireux d’en savoir plus, une expérience unique se profile à l’horizon. La compagnie “Avec des SI” propose des visites guidées théâtralisées d’une durée d’1h30, dévoilant les secrets bien gardés de la production. Ces parcours originaux commencent devant la fontaine de la place principale de Saint-Laurent-d’Aigouze et promettent une plongée fascinante dans l’envers du décor.
Sans pouvoir pénétrer dans l’enceinte même du château, ces visites compensent par la richesse des anecdotes partagées. Bénéficiant de la complicité des équipes de production, les guides révèlent des informations exclusives sur la genèse des épisodes, les techniques de tournage et les petits secrets habituellement réservés aux initiés. Une façon originale de prolonger le plaisir pour les fans de la série.
Une approche théâtrale qui transforme la visite en spectacle
L’originalité de ces parcours réside dans leur dimension théâtrale. Loin d’une simple visite guidée conventionnelle, l’expérience se transforme en véritable spectacle vivant où l’information se mêle au divertissement. Les guides-comédiens incarnent parfois des personnages inspirés de l’univers de la série, créant une atmosphère immersive qui captive les visiteurs.
La mise en scène soignée et le talent des intervenants permettent de rendre accessible des aspects techniques parfois complexes du métier. Des arcs narratifs à l’organisation quotidienne d’un plateau de tournage, en passant par le rôle crucial des techniciens, accessoiristes et costumiers, chaque facette de cette production d’envergure se trouve expliquée de manière ludique et pédagogique. Une formule qui séduit autant les passionnés de télévision que les simples curieux.
Organisation pratique : comment réserver votre expérience sur les pas d’« Ici tout commence »
Pour participer à ces visites très prisées, une réservation préalable s’avère indispensable. Il convient de noter que l’Office de Tourisme d’Aigues-Mortes ne gère pas directement cette activité. Les réservations s’effectuent via la plateforme Billetweb ou en contactant l’Office de Tourisme Terre de Camargue, situé à Saint-Laurent-d’Aigouze même.
La popularité grandissante de ces visites incite à s’y prendre suffisamment à l’avance, particulièrement durant la période estivale où l’affluence atteint son maximum. Les tarifs restent accessibles, permettant à un large public de découvrir cet aspect méconnu d’une production télévisuelle française majeure. Une expérience qui ravira aussi bien les inconditionnels de la série que les amateurs de patrimoine régional.
Préparer votre venue en Camargue pour une journée idéale
La visite des lieux de tournage peut s’intégrer parfaitement dans une journée d’exploration plus large de la région. La proximité d’Aigues-Mortes, avec ses remparts médiévaux impressionnants et sa tour de Constance, offre l’opportunité d’un circuit touristique complet. Les paysages sauvages de la Camargue environnante, avec leurs étangs, flamants roses et taureaux emblématiques complètent idéalement cette escapade.
Pour optimiser votre venue, prévoyez des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo locale – le mistral peut souffler fort dans la région ! Les parkings disponibles à Saint-Laurent-d’Aigouze permettent de stationner facilement, bien que leur capacité soit parfois limitée en haute saison. Les restaurants du village proposent une cuisine locale savoureuse, idéale pour découvrir les spécialités camarguaises après votre incursion dans l’univers de la série.
Secrets de tournage : les coulisses d’une production quotidienne ambitieuse
L’un des aspects les plus fascinants révélés lors des visites concerne l’organisation complexe nécessaire au tournage d’une série quotidienne. Contrairement aux idées reçues, la production d’« Ici tout commence » représente un véritable défi logistique. Les équipes techniques et artistiques travaillent selon un planning millimétré pour assurer la livraison régulière des épisodes, tout en maintenant un niveau de qualité constant.
La série mobilise quotidiennement plusieurs dizaines de personnes, des acteurs aux techniciens, en passant par les maquilleurs, costumiers et régisseurs. Cette ruche bourdonnante d’activité demeure généralement invisible aux téléspectateurs, qui ne perçoivent que le résultat final sur leur écran. Les anecdotes partagées lors des visites permettent de mesurer l’ampleur du travail accompli en coulisses pour donner vie à cette fiction populaire.
Le défi des scènes culinaires authentiques
Particularité d’« Ici tout commence », les nombreuses séquences de cuisine représentent un challenge spécifique pour les équipes. Des chefs professionnels interviennent comme consultants pour garantir l’authenticité des gestes et des préparations montrés à l’écran. Les plats sophistiqués présentés dans la série sont véritablement réalisés, nécessitant souvent plusieurs prises et donc plusieurs versions d’une même recette.
Les acteurs reçoivent une formation aux techniques culinaires de base pour rendre crédibles leurs interprétations d’apprentis cuisiniers. Certains d’entre eux se sont même découvert une passion inattendue pour la gastronomie à travers leur rôle, poursuivant l’apprentissage bien au-delà des besoins du tournage. Un effet secondaire positif qui illustre l’investissement des comédiens dans cet univers particulier.
Impact économique : quand une série transforme l’attractivité d’un territoire
Au-delà de l’aspect divertissant, « Ici tout commence » génère des retombées économiques significatives pour Saint-Laurent-d’Aigouze et ses environs. L’hébergement des équipes, la restauration, les services divers mobilisés par la production représentent une manne financière non négligeable pour cette commune rurale. Un phénomène qui s’inscrit dans la durée, la série ayant trouvé son public et s’installant dans le paysage audiovisuel français.
Plus remarquable encore, l’effet d’entraînement touristique dépasse largement le cadre du village lui-même. Toute la région bénéficie de cette nouvelle notoriété, avec des visiteurs qui prolongent leur séjour pour découvrir les autres attraits de la Camargue. Les offices de tourisme locaux ont intelligemment intégré cette thématique dans leur communication, capitalisant sur l’attrait généré par la série.
La série comme ambassadrice de la gastronomie régionale
La thématique culinaire centrale de la série met également en valeur le patrimoine gastronomique local. Les produits emblématiques de Camargue – riz, taureau, tellines et autres spécialités – trouvent régulièrement leur place dans les recettes élaborées par les personnages. Une vitrine précieuse pour les producteurs locaux qui voient l’intérêt pour leurs produits augmenter.
Les restaurants de la région profitent pleinement de cet engouement, certains proposant même des menus thématiques inspirés de la série. L’association entre fiction télévisuelle et promotion territoriale créé ainsi une synergie remarquable, bénéfique tant pour l’industrie audiovisuelle que pour l’économie locale. Un modèle vertueux de développement qui pourrait inspirer d’autres productions.
