Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025
Quand on pense à Paris, on imagine tout de suite l’élégance et le raffinement. Cette ville respire le luxe par tous les pores, et ses bars d’hôtels n’y font pas exception. Voici un aperçu des meilleurs bars d’hôtels de la capitale, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique et mémorable.

 

 

Bar d’Hôtel Description
Le Delano Bar Caché dans un manoir du 18ème siècle, le Delano Bar est un véritable écrin de speakeasy des années 50. Le barman talentueux Kevin Eteo Mba propose une carte de cocktails audacieux, alliant ingrédients phares et touches d’originalité.
La Terraza Éminente Perché au sommet du Terrass’ Hôtel, ce rooftop offre une vue à couper le souffle sur les monuments emblématiques de Paris. De novembre à mai, l’ambiance cubaine s’empare des lieux avec sa carte de cocktails créatifs à base de rhum.
Le Bar 8 Au cœur du palace Mandarin Oriental se niche le Bar 8, un écrin de raffinement et de modernité. Le Paris-Tivo, une expérience gourmande alliant cocktail signature et amuse-bouches, est un must à déguster entre 17h30 et 20h.
Bonnie Avec sa vue imprenable et son ambiance de vaisseau spatial vintage, le bar Bonnie offre un cadre spectaculaire au 16e étage du SO/ Paris. Les amateurs de vodka seront comblés par la présence de la Grey Goose Altius.
Le Bar Hemingway Lieu mythique du Ritz Paris, dédié au célèbre écrivain, le Bar Hemingway a conservé son charme d’antan avec ses boiseries et ses fauteuils capitonnés. Un endroit incontournable pour déguster un dry Martini, la boisson fétiche d’Hemingway.
Le Très Particulier Niché dans une venelle privée près du Sacré-Cœur, cet hôtel-bar ouvre sur un magnifique jardin luxuriant. L’ambiance boudoir, avec ses velours rouges et ses papiers peints jungle, invite à la volupté.
Le Library Bar Dans ce bar aux allures de club anglais revisité, on se sent comme chez soi, entouré de 12 000 livres reliés. On apprécie particulièrement la sélection de whiskys rares et les cocktails titrés selon leur saveur dominante.
Les Ambassadeurs Dernier mais non des moindres, le bar Les Ambassadeurs fait la fierté de l’Hôtel de Crillon. Son décor XVIIIe siècle, ses hauts plafonds à caissons et ses boiseries d’origine en font un lieu d’exception.
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Le Delano Bar : un écrin confidentiel au cœur de Paris

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Caché dans un manoir du 18ème siècle, le Delano Bar est un véritable joyau de la scène parisienne. Avec son décor de speakeasy des années 50, ses assises en velours et ses œuvres d’art, on se croirait dans un film culte. Le barman talentueux Kevin Eteo Mba propose une carte de cocktails audacieux, alliant ingrédients phares et touches d’originalité. Le Delano mule, mêlant gin, verjus et spiruline, en est un parfait exemple.

Rien que d’imaginer siroter un de ces élixirs dans ce cadre feutré et intimiste, on se sent déjà transporté dans un autre temps. Une véritable bulle de douceur au cœur de la capitale !

 

 

La Terraza Éminente : un rooftop cubain aux vues imprenables

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Perché au sommet du Terrass’ Hôtel, ce rooftop offre une vue à couper le souffle sur les monuments emblématiques de Paris. De novembre à mai, l’ambiance cubaine s’empare des lieux avec ses fauteuils colorés, ses chaises en rotin et sa carte de cocktails créatifs à base de rhum. Le Sol y Platano, mêlant banane, café et gingembre, est une véritable découverte ! Les tapas sucrées et salées, comme le Cuban lobster roll, sont également un vrai régal.

Un endroit idyllique pour admirer les lumières de la ville en sirotant un verre, emmitouflé dans un plaid. Mention spéciale pour les frites de patates douces accompagnées de leur sauce yaourt-ciboulette, un pur délice !

Le Bar 8 : le chic à la française au Mandarin Oriental

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Au cœur du palace Mandarin Oriental se niche le Bar 8, un écrin de raffinement et de modernité. Le bar en marbre trône majestueusement au centre, entouré de murs en bois ornés de cristaux Lalique. Ici, chaque détail est pensé pour le plaisir des sens. Le Paris-Tivo, une expérience gourmande alliant cocktail signature et amuse-bouches, est un must à déguster entre 17h30 et 20h.

 

 

Bonnie : un bar d’altitude au SO/ Paris

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Avec sa vue imprenable sur la Bastille, Montmartre et la Seine, le bar Bonnie offre un cadre spectaculaire. Son ambiance de vaisseau spatial vintage ajoute une touche d’originalité à ce rooftop perché au 16e étage du SO/ Paris. Les amateurs de vodka seront comblés par la présence de la Grey Goose Altius, une référence à déguster pure pour en apprécier toutes les subtilités.

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Le Bar Hemingway : une institution au Ritz Paris

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Rien que d’évoquer son nom, on se sent déjà plongé dans l’atmosphère légendaire du Bar Hemingway. Ce lieu mythique du Ritz Paris, dédié au célèbre écrivain, a conservé son charme d’antan avec ses boiseries, ses fauteuils capitonnés et ses lumières tamisées. Un endroit incontournable pour déguster un dry Martini, la boisson fétiche d’Hemingway, ou le Serendipity, « la France dans un verre ».

 

 

Le Très Particulier : un nid d’amour caché à Montmartre

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Si vous cherchez un cadre romantique et intimiste, le Très Particulier est fait pour vous. Niché dans une venelle privée près du Sacré-Cœur, cet hôtel-bar ouvre sur un magnifique jardin luxuriant. L’ambiance boudoir, avec ses velours rouges et ses papiers peints jungle, invite à la volupté. La cheffe barmaid Emilie Popovic propose des cocktails aussi décalés que leur nom, comme le « Qu’est-ce’ t’as ? T’es tout rouge ».

Un véritable havre de paix pour se retrouver en amoureux, loin des regards indiscrets. L’endroit idéal pour pimenter sa soirée en toute intimité !

Le Library Bar : une bibliothèque chic et cosy au Saint James Paris

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Dans ce bar aux allures de club anglais revisité, on se sent comme chez soi, entouré de 12 000 livres reliés. Les boiseries, les velours usés et les cuirs patinés par le temps ajoutent au charme de l’endroit. On apprécie particulièrement la sélection de whiskys rares et les cocktails titrés selon leur saveur dominante, comme le Rhubarbe aux notes vanillées.

 

 

Les Ambassadeurs : un incontournable au Crillon

Les 8 meilleurs hôtels bars de Paris en 2025

Dernier mais non des moindres, le bar Les Ambassadeurs fait la fierté de l’Hôtel de Crillon. Son décor XVIIIe siècle, ses hauts plafonds à caissons et ses boiseries d’origine en font un lieu d’exception. On s’y attarde volontiers pour déguster un verre de champagne ou un cocktail créatif, dans une ambiance feutrée digne des plus grands palaces. Pour voir les meilleurs hôtels insolites de Paris, c’est ici !

Mon expérience dans les hôtels bars à Paris

Lors de mon dernier séjour dans la Ville Lumière, j’ai eu l’occasion de visiter quelques-uns de ces bars d’hôtels réputés. Une véritable immersion dans l’art de vivre à la parisienne !

Un accueil digne des plus grands palaces

Dès les premiers pas dans ces établissements prestigieux, on est charmé par l’accueil chaleureux et le service impeccable. Le personnel, souriants et attentionnés, vous met immédiatement à l’aise. On se sent comme un hôte de marque dans un univers feutré où chaque détail a son importance.

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Des décors à couper le souffle

Que ce soit les boiseries centenaires du Bar Hemingway, les murs en cristal Lalique du Bar 8 ou l’ambiance vintage de Bonnie, chaque lieu possède un décor unique et soigné à l’extrême. On n’en finit plus d’admirer les matériaux nobles, les œuvres d’art et le mobilier d’époque qui confèrent à ces bars un charme incomparable.

Une expérience multi-sensorielle

Mais au-delà de la vue, c’est l’ensemble des sens qui est mis à contribution. Les effluves épicés ou floraux des cocktails signatures, la musique feutrée en fond sonore, le velouté des assises… Tout concourt à une expérience multi-sensorielle d’une rare intensité. On se laisse porter par ces multiples sollicitations dans un état de pur lâcher-prise.

Des créations uniques et audacieuses

Que dire des cocktails d’exception proposés par ces bartenders de talent ? Chaque verre est une véritable œuvre d’art, mariant avec brio les saveurs les plus inattendues. Du Sol y Platano au Delano Bar aux créations titrées du Library Bar, on redécouvre les classiques sous un jour nouveau, surprenant mais toujours délicieux.

Pourquoi je recommande ces bars ?

Au-delà du simple cadre somptueux, ce qui m’a marqué, c’est l’authenticité de l’expérience proposée. Dans chacun de ces lieux d’exception, on ressent vraiment l’âme de Paris, entre raffinement, élégance et art de vivre.
C’est cette quête d’excellence dans les moindres détails qui fait la magie de ces bars à l’ambiance unique. On s’y ressource le temps d’un verre, loin de l’agitation de la capitale, dans un cocon de luxe et de volupté.

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